Deine Lehre im Kelag-Konzern

Lehrberuf Bautechnische Zeichnerin / Bautechnischer Zeichner

Dienstort: Klagenfurt
Dauer der Lehrzeit: 3 Jahre
    

Berufsprofil:

• Bautechnische Zeichner/Bautechnische Zeichnerinnen entwerfen, zeichnen und ändern Baupläne im Hochbau (z.B. Wohnhäuser und Industriebauten), im Tiefbau (z.B. Kanalisationsbau, Tunnelbau), im Straßen- und Brückenbau, in der Verkehrsplanung, im Behälterbau und im Industrieanlagenbau (z.B. Hochofenbau).
• Sie erstellen Lagepläne von Gebäuden und Grundstücken, Entwurfszeichnungen von Bauwerken, Polierpläne, Einreichpläne zur Vorlage bei Bauämtern, Detailzeichnungen und Konstruktionspläne.
• Die Pläne fertigen sie aufgrund genauer Informationen über Funktion, Form, Lage und Größe eines Bauobjektes bzw. aufgrund eigener Erhebungen am Bauort an.
• Baupläne werden meist in verschiedenen Darstellungsarten, z.B. aus unterschiedlichen Perspektiven und mit Querschnitten (als [Grundriß] oder [Aufriss]) angefertigt. 
• Während bei der Anfertigung von Einzel- und Spezialbauplänen nach wie vor das händische Zeichnen üblich ist, wird in großen Zeichenbüros zunehmend das sogenannte CAD-System (Computer Aided Design) eingesetzt.
• Dabei geben die bautechnischen Zeichner/bautechnischen Zeichnerinnen die Maße und Daten in einen Computer ein, der die Reinzeichnung fertigstellt.
• Bautechnische Zeichner/Bautechnische Zeichnerinnen übernehmen auch organisatorische und kaufmännische Aufgaben bei der Bauausführung.

Die Lehrlingsentschädigung entspricht dem Kollektivvertrag EVU in der jeweils gültigen Fassung.

Lehrberuf Köchin/Koch

Dienstort: Klagenfurt, Villach
Dauer der Lehrzeit: 3 Jahre
    
Berufsprofil:

• Köche/Köchinnen bereiten in den Betriebsküchen der Kelag Speisen zu und führen alle dafür erforderlichen Verwaltungs- und Organisationsaufgaben und sonstigen Vorarbeiten durch (Einkauf, Nachbestellung bzw. fachgerechte Lagerhaltung der Lebensmittel)
• Sie stellen die Speisekarte zusammen, beraten Gäste und sind für die Einhaltung der Lebensmittelgesetze und der Hygieneverordnung verantwortlich
• Köche/Köchinnen bereiten zunächst die einzelnen Lebensmittel vor: dazu gehört das Hacken und Schneiden von Fleisch, das Ausnehmen von Geflügel, das Waschen und Reinigen von Gemüse, das Zerkleinern von Zutaten sowie das Bereitstellen von Mehl, Fett, Eiern, Gewürzen usw.
• Nachdem sie alles vorbereitet haben, bereiten sie die Speisen je nach Rezept zu. Sie braten, rösten, grillen oder garen Fleisch, Fisch oder Wild, dünsten Gemüse oder kochen Nudeln und bereiten Saucen und Salate zu. Abschließend schmecken sie die Speisen ab und richten sie auf Tellern an
• Köche/Köchinnen müssen gut über die Speisenzusammenstellung, Inhaltsstoffe und mögliche Unverträglichkeiten Bescheid wissen
• Auch Aspekte der Nachhaltigkeit werden in der Gästeberatung immer wichtiger, dazu gehört es, die Herkunft der Lebensmittel (z. B. Regionalität) zu kennen, über saisonale Angebote Bescheid zu wissen und auch zu wissen, ob die Lebensmittel und Zutaten biologisch erzeugt wurden

Die Lehrlingsentschädigung entspricht dem Kollektivvertrag EVU in der jeweils gültigen Fassung.

Lehrberuf Metalltechnik - Metallbau- und Blechtechnik

Dienstort: Villach
Dauer der Lehrzeit: 3,5 Jahre
   
Berufsprofil:

• Metalle werden auf unterschiedlichste Weise bearbeitet und zu Werkstücken geformt. Die Bearbeitungstechniken werden eingeteilt in:
• spanabhebende Verfahren wie Bohren, Drehen, Fräsen, Schleifen, Sägen, Gravieren
• nicht spanabhebende Verfahren wie Schmieden, Biegen, Walzen, Ziehen, Prägen, Gießen sowie in 
• verbindende Verfahren wie Schweißen, Löten, Kleben usw.
• Dementsprechend vielfältig sind auch die Berufsmöglichkeiten in der Metallbe- und -verarbeitung
• Metalltechniker*innen für Metallbau- und Blechtechnik stellen aus verschiedenen Arten von Blech, wie etwa Stahlblech oder Alublech, Metallbaukonstruktionen, Metallbauelemente und Metallgehäuse her
• Zusammenbauen und Montieren von Konstruktionen wie z.B. Blechgehäuse, Fenster- und Fassadenelementen, Beschlägen, Schlössern usw.
• Instandsetzen und Warten von Konstruktionen wie z.B. Blechteile, Fenster- und Fassadenelementen, Beschlägen, Schlössern usw.
• Erfassen und Dokumentieren von technischen Daten über den Arbeitsverlauf und die Arbeitsergebnisse
• Ausführen der Arbeiten unter Berücksichtigung der einschlägigen Sicherheitsvorschriften, Normen, Umwelt- und Qualitätsstandards

 
Die Lehrlingsentschädigung entspricht dem Kollektivvertrag EVU in der jeweils gültigen Fassung.