Mittagsmenü Klagenfurt

Vorspeise:

Gemüsebouillon mit Profiterolen (A, C, G, L)

Hauptspeise:

Kalbsrahmgulasch (A, G, O) mit Eierspätzle (A, C, G) und Gemüse (G, L)

Cannelloni al forno (A, C, G, O)

Energieteller: Spinatknödel auf Champignon à la Crème (A, C, G, O)

Dessert:

Linzer Schnitte (A, C, G, H)

Vorspeise:

Zucchini Cremesuppe (G)

Hauptspeise:

Putenmedaillons mit frischen Kräutersaitlingen (A, G, O), Reis und Gemüse (G, L)

 Gebratene Mie-Nudeln mit Wokgemüse und Pilzen (A, C, F, L, N)

Energieteller: Gemüse-Schupfnudelpfanne (A, C, G, L)

Dessert:

Vorspeise:

Klare Gemüsebrühe mit Kräuterschöberl (A, C, L)

Hauptspeise:

Mixed Grill mit Pommes frites und Kräuterbutter (G, M, O)

Farfalle mit Shrimps, Brokkoli und Cocktailtomaten (A, B, C, G, O)

Energieteller: Kichererbsen-Chili (A, L, O) mit Basmati-Reis

Dessert:

Marillenkuchen (A, C, G)

Vorspeise:

Hauptspeise:

Geschmorte Rindsroulade (A, L, O) mit Püree (G) und Gemüse (G, L)

Spaghetti „Carbonara“ (A, C, G)

Energieteller: Mediterranes Grillgemüse mit Rahmpolenta (G)

Dessert:

Nougatroulade (A, C, G)

Vorspeise:
 Französische Zwiebelsuppe mit Käsecroutons (A, C, G)

Hauptspeise:

Gebackenes Schollenfilet (A, C, D, G) mit Erdäpfel-Mayonnaise-Salat (G, M, O)

Gemüse-Enchiladas (A, G, L, O) mit Sauerrahmdip (G)

Dessert:

Dessert Variation (A,C,G)

Enthaltene Allergene: (A) Glutenhaltiges Getreide, (B) Krebstiere, (C) Eier, (D) Fisch, (E) Erdnüsse, (F) Soja, (G) Milch, (H) Schalenfrüchte, (L) Sellerie, (M) Senf, (N) Sesamsamen, (O) Schwefeldioxide und Sulfite, (P) Lupinen, (R) Weichtiere, 

 Vegetarisches Essen; Schweinefleisch;Rindfleisch; Geflügelfleisch; Lammfleisch; Wildfleisch;
 Schalentiere;Fisch