Mittagsmenü Villach

Tagesempfehlung:

Basische Fastensuppe | Dinkelbrot (A,L)

Warme Jause

Burger-Semmel | Chili-Dip (A,C,G,L)

Vorspeise:

Erdäpfelcremesuppe | Rosamrincroutons (A,C,L)

Hauptspeise:

gebratener Thai-Reis mit Schweinefleisch | buntes Frühlingsgemüse | Sesam-Ingwersauce (F,N,L)

Basisch: Vollkornpasta | Karotten-Linsen-Bolognese (A,C,L)

Dessert:

Topfen-Grießschmarren | Apfelmus (A,C,G)

Tagesempfehlung:

Basische Fastensuppe | Dinkelbrot (A,L)

Warme Jause:

Frankfurter mit Gebäck | süßer Senf (A,C,G,L)

Vorspeise:

klare Gemüsesuppe | Hausmachernudeln mit Gemüse (A,C,L)

Hauptspeise:

gegrilltes Hühnerbrustfilet | Braterdäpfel | Rucola | Kräutersaftl (L)

Basisch: japanisches Karfiol-Tempura | Currygemüse (A,L)

Dessert:

Joghurt-Beeren-Mousse (G)

Tagesempfehlung:

Basische Fastensuppe | Dinkelbrot (A,L)

Warme Jause:

Käse-,Pfefferoni-,oder klassischer Leberkäse (A,G,L)

Vorspeise:

Minestrone | Teigware | Grana Padano (A,C,G,L)

Hauptspeise:

Puten-Cordon Bleu | Petersilerdäpfel | Preiselbeeren (A,C,G)

Basisch: Erdäpfel-Zucchini-Auflauf | Fetakäse | frische Frühlingskräuter (G,L)

Dessert:

Vanilleeis | Marillenragout | Mandelschaum (G,H)

Tagesempfehlung:

Basische Fastensuppe | Dinkelbrot (A,L)

Warme Jause:

Käse-,Pfefferoni-,oder klassischer Leberkäse (A,G,L)

Vorspeise:

gelbe Rüben-Cremesuppe (L)

Hauptspeise: 

geschmortes Schweinsrückensteak | buntes Frühlingsgemüse | Rahmpolenta (A,L)

Basisch: mediterrane Ofenerdäpfel | Ragout vom grünen Spargel | Parmesanchips (G,L)

Dessert:

Birnen-Nuss-Kuchen (A,C,H)

Tagesempfehlung:

Basische Fastensuppe | Dinkelbrot (A,L)

Warme Jause:

Vorspeise:

kräftige Geflügelsuppe | Junglauch-Frittaten (A,C,L)

Hauptspeise:

gegrilltes Zanderfilet mit Bärlauchhaube | Gemüse-Gröstl | Weißweinsauce (A,C,D,L)

Basisch: Ricotta-Gemüse-Mezzelune | Butter | Grana Padano (A,C,G,L)

Dessert:

gebackene Mäuse | Apfelkompott (A,C)

Enthaltene Allergene: (A) glutenhaltiges Getreide, (B) Krebstiere, (C) Eier, (D) Fisch, (E) Erdnüsse, (F) Soja, (G) Milch, (H) Schalenfrüchte, (L) Sellerie, (M) Senf, (N) Sesamsamen, (O) Schwefeldioxide und Sulfite, (P) Lupinen, (R) Weichtiere